張晉霞的優惠好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS三重脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS八德有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS淡水有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價

過年那頂皮帽子 文/寇俊杰 過年了，妻子給六歲的兒子買了一件羽絨服，見到的人都說好看，兒子也很得意，但最吸引我的是上面帶著的帽子——外觀是皮的，邊沿一圈長長的絨毛，既擋風又暖和，這讓我想起了自己小時候的一頂皮帽子，于是，我就對兒子講起三十多年的事…… 我十歲那年臘月，你爺爺從外地給我捎回一頂帽子，是皮的，上面的毛光滑柔軟閃閃發亮，像真的一樣。我高興極了，舍不得戴，強忍著堅持到大年三十早上，一起床我就迫不及待地戴上帽子，匆忙吃過飯出去玩兒。這一天，因為這頂帽子，我成了小伙伴心目中的“英雄”。他們圍著我，和我說好話，都想摸摸帽子上的毛，我別提有多神氣了，平時和我不好的，我還不讓摸。 晚上，我到別人家看電視。那時候，電視是個稀罕的東西，全村只有3臺，最大的9英寸，兩個巴掌都能把它遮住。因為是除夕，看電視的人比平時多出很多倍，主人就把電視搬到院子里。我去得晚，站在后面看不清，心里很著急，不知怎么就突發奇想，想去看看電視上的小人兒是從哪兒出來的。我就不由自主地順墻邊擠到近前，把臉貼近了屏幕。正看得起勁，忽然覺得頭上一涼——皮帽子不見了。我立即傻了，這可是我的寶貝啊！剛戴了一天！我趕緊向四周看，在地下找，可怎么也找不到。沒辦法，我只好哭著回去告訴你奶奶。誰知你奶奶去串門了，我找了好幾個地方才在柱子嬸家找到她。你奶奶聽說我的帽子丟了，趕緊和我來到看電視的地方，大聲問：“誰見了一個皮帽子？誰見了一個皮帽子？”問了幾遍也沒人吭聲，又問坐在前邊的人，他們也都說天黑，什么也沒見。你奶奶沒辦法，只好拉著我向家里走。 路上，你奶奶語重心長地對我說：“孩子，帽子肯定是有人嫌你在那兒擋住電視了，故意抓走的。就那么一個小電視，你擋住了別人咋看？以后可千萬別光想著自己。另外，有了好東西也別顯擺，我聽你柱子嬸說，她鋼蛋也哭著要你那樣的帽子呢。現在帽子丟了，就當買個教訓吧！” 雖然因為這頂帽子的不翼而飛，我過年那幾天都悶悶不樂的，但你奶奶的話我卻牢牢記在心頭。后來，我遇事總先想想你奶奶說過的那句話——做事不張揚，多為別人著想。果然，它讓我受益頗多，雖然失去了一頂皮帽子，但我得到了你奶奶一句最樸素的教誨，還是很值得的。 最后，我鄭重地對兒子說，雖然你的帽子和衣服連著，不會丟，但你一定也要記住奶奶的話，從小做一個遇事不張揚，處處能為別人著想的人，并且還要把這句話作為咱們的家風，永遠傳承下去！ 祖母送我的帽子 文/黃云 平安夜的前夕，恰是祖母的忌日。看著掛在床前那頂落滿灰塵的帽子，心里總覺得空空的…… 祖母是一個淳樸而又平凡的人，她一輩子沒過過什么好日子，即使退休了，還是做這個那個，停不下來。我從小就跟祖母生活，她的細心照顧總是無微不至。祖母跟我講過許多故事，現在回想起來，覺得自己不夠珍惜那段祖孫一起生活的日子。祖母走后，我曾經陷入深深的憂傷。我知道她也不希望我這樣，她總是希望我們過的好，情愿自己苦。她總是告訴我：“能為了別人的人，就是最美的人。”那時的我，還是個懵懂的小孩，傻傻的點了點頭，但卻不知所云。 那時的我在電視上看見別人戴著一頂大帽子，特別好奇。于是，我哭著鬧著要母親幫我買，可是母親拒絕了。后來，我找到了祖母，祖母爽快地答應了，她承諾在圣誕節時送我一頂漂亮的帽子。但幾個月后，祖母被診斷出患有癌癥，僅有3個來月的時光了。那時的我，對死亡的概念還十分模糊，覺得死亡和游戲一樣，去世的人只是與你玩一個時間較長的“捉迷藏”。祖母日漸消瘦，每次看見她的背影都有一種感覺：一棵千年古樹，早已被蛀空了樹干，仿佛一陣大風就能把它吹到一樣。祖母硬是打破了醫生的斷言，她撐了8個月，直到平安夜。 那是我一生中最難忘的平安夜。快零點時，父親接到醫生的電話，說祖母已經不行了，讓子女們去見老人最后一面。我們趕到時，祖母還有一口氣，似乎親人不到她就不閉眼。我知道祖母真的留戀這個家，這個由她撐起的家。全家人到齊后，祖母招手示意讓我過去。祖母的眼睛微微睜開一條縫，她伸出那只枯柴般的手，緊緊攥住我的手，我感覺那只手的力量是那么大。她伸出另一只手向一位護士比劃著什么。那位護士像是早就懂了，轉身從柜子里拿出一頂帽子，交到了我手上：“小朋友，這是你奶奶送給你的，她說她答應過你要在圣誕節送你一頂帽子，好好收著它吧！”祖母臉上戴著呼吸罩，無法說話，我卻感覺她的臉上露出了一絲絲笑意。但是老天作弄人，不讓她再留了，她再次看了下眾人，閉眼了，再也沒有睜開。她走了，安詳地走了，沒帶走任何東西。 我的家庭信仰基督教，葬禮那天，全家人身著黑色西裝，牧師在前方念著悼詞。叔叔捧著骨灰盒，眾人滿臉嚴肅的氣氛。看著骨灰盒緩緩放入坑中，慢慢被泥土掩埋。我拎著祖母最后留給我的那頂帽子，心中回蕩著淡淡的憂傷。一陣風吹過，帽角被輕輕拂起，仿佛是祖母在揚手。耳邊是風伴著悼詞緩緩流過：“讓她與我們同得天國的好處吧，同享永遠的福樂吧！愿主賜福你們，讓平安喜樂臨到我們眾人，阿門！” 祖母已去世快10年了，但她留給我的人生哲理我永遠不會忘記，她留給我的帽子我也會一直保留。那不僅僅是一頂帽子，那是凝聚了她們那個年代，經歷過中國最動亂的年代的人們的見證物；那是詮釋了祖母堅強意志的帽子；那是寄托了祖母對生活、對子孫無限愛的帽子。這是一頂不平凡的帽子！ 帽子 文/崔云雁 在這個飛速更新的時代，一些獨具特色的東西已然已經成為了時代的象征。 在媽媽的那個年代，流行著帽子。這帽子不同于現在的款式，是一頂毛線帽，這也是那個時候的潮人必備之物。媽媽的毛線帽是紫紅色的。最實用的是，它放長了可以當圍脖，窩起來就是一頂帽子。 今年冬天很冷，也下了幾場雪，媽媽找衣服時無意看到早已堆滿灰塵的帽子，于是媽媽小心翼翼地拿出來，抖了抖灰塵。早就老舊的帽子已經冒出了小小的線頭。雖然這頂幾十年前的帽子已經過時了，可這帽子也是媽媽年輕時的一個記憶，他也曾給媽媽帶來過快樂。 吃晚飯的時候，我發現媽媽頭上戴著這頂帽子，一眼看上去很暖和的樣子，而我印象中也有這頂帽子。小時候，冬天天冷的時候見過它，只是這幾年已銷聲匿跡了。再見到這頂帽子，一種久違感涌上心頭。我向媽媽借來了帽子，帶著新鮮感與好奇心戴在了頭上。剛帶上，爸爸媽媽就哄堂大笑起來。我去照了照，看著鏡中像個農家小婦人的自己，也不由得哈哈大笑。再換上自己的新帽子，氣場瞬間就變了，一下子就變得好看，霸氣得多，真是事物在隨著年代在變化。 而媽媽的這頂帽子我們將永遠的珍藏著，作為媽媽年輕時的一個紀念品。 古人的帽子 文/李遇 中國古代男人在二十歲的時候，會舉行冠禮，既然名為冠禮，這儀式主要內容就是父親或是族中長輩給他戴上一頂帽子。舉行冠禮，意味著這個人已經成人了，可以負起家庭、宗族和國家責任了。要是一個人下定決心在任何場合都不戴帽子，那就意味著他要自絕于社會了。東漢的袁閎，見朝政昏暗，就“散發絕世，欲投跡山林”，唐朝的李白發牢騷，也是“人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟”。 而且，這帽子也不是隨便戴戴就行，庶民有庶民的戴法（平民戴不起帽子，以黑巾裹頭，所以庶民就叫“黔首”），官員有官員的戴法，在什么場合什么人戴什么帽子，被國家以近乎法律的形式規定下來，一旦違背，后果難以預計，輕則受頓訓斥，重點罷官免職，再重點要是被扣上藐視朝廷的罪名，那就更恐怖了。 西瓜當帽子 文/李童 夏天又來了，小豬嘟嘟又開始煩惱了。因為他最怕夏天了，夏天驕陽似火，把小豬嘟嘟嬌嫩的皮膚都給曬傷了。他經常熱得滿頭大汗，想盡了一切辦法，可是都無濟于事。 一天，小豬嘟嘟來到了菜園里，他看見一株株誘人的蔬菜，直流口水。這時，他看見了橙黃色的大南瓜，突然想到：“我可以把南瓜的肉吃掉，剩下的殼就能用來當帽子了。”農民伯伯聽見小豬要做一個帽子，就把一個大南瓜送給了他。 小豬嘟嘟高高興興地抱著大南瓜回到了家，按照自己的想法做了起來，過了好長時間，南瓜帽子終于做好了，小豬嘟嘟戴上了南瓜帽子，哎呀！南瓜帽太大了，嘟嘟剛戴上就掉了下來，所以小豬嘟嘟決定放棄用南瓜當帽子。 這天，他又來到了果園里，果園里，果實累累，瓜果飄香，嘟嘟看見小猴躲在樹下吃西瓜，嘟嘟走上前去問小猴：“你能借我一個西瓜用嗎？”“可以呀！”因為嘟嘟又有做帽子的靈感了，他又照以前的方法做了起來，做完后又往頭上一戴，這次非常合適。小豬嘟嘟終于有了一個清涼的西瓜帽子。 從此，小豬嘟嘟有了一個自己的帽子，再也不怕酷熱的夏天了。 >>>更多美文：好文章

霜是深秋的靈物，悄悄地落，悄悄地去，若是遇見了，驚喜之外，便是長久地迷戀。 望霜，最是秋晨，在鄉下。霜落無聲，在瓦楞，在墻頭，在日漸干枯的一蓑一蓑的草莖上，清清靈靈，透透亮亮，若月光一般有著淡淡的痕跡，我們叫它“霜跡”吧。這“霜跡”中，我獨愛落在瓦楞間的。瓦楞間的霜跡，散淡，輕盈，有幾分閑逸。輕輕抬起頭，順著檐間的瓦楞斜斜地望上去，那薄霜就若散逸的月光，勻勻地鋪著，青的瓦，白的霜，青灰中逸著純潔的白，白凈里暗含著灰，灰白相間，透出幾分古舊，讓人平添一絲揮之不去的遐思。就這樣，一綹一綹地鋪排著，彌漫著。 若是閑來無事，漫步山野亦是望霜的好去處。最好是沿山野小道而上，不疾不徐，信步而至。深秋的山道瘦瘦的，道旁的草葉枯了，順著莖稈落下來，婆婆娑娑地累積著。冰霜落下來，凝結在草葉間，這草葉便成了晶瑩的冰霜利劍，雜亂地疊加在一起，不經意間腳踝觸碰上去，簌簌地落，喳喳地響，讓人心生幾分憐惜。俯身，用手指輕輕托起一枚草葉，順著草葉的紋路捋一把，這剔透的冰霜便落在手心里，脆生生的，沁涼涼的，瞬息間，又化為了一窩明亮的珠露。及至登上山巔，猛然回首，山野樹木以及灰瓦紅墻的村莊整個兒地被濃霜浸潤著，像是鍍上了一層銀屑，迷迷茫茫里洇出幾分寫意，令人心動。旁逸斜出的鳥雀，就在這樣的天地里恣意地飛翔著，無拘無束，冷不丁拋下幾聲鳴叫，落在田間地埂，落在樹木的枝杈間，落在兩山之間的罅隙里，似乎又被玲玲瓏瓏地彈撥起來，在空域里混響著，純凈明亮。 遠山遠了，小橋舊了，在深秋里，靜穆如水墨。 只是倚橋而立的那人，披了霜雪的霧氣，靜立著，久望著，似乎那一雙滿含深情的眸子里，又多了一份秋霜的冷峻與寧謐，深深地望著，深深地回想。 自古以來，多少文人墨客訴說著秋之肅殺，而我，面對此秋，此霜，內心不由生發出無限愛戀，似乎整個秋天，我都能以滿心的熱愛去呵護，去凝眸，在一份獨有的寧靜里，安享無盡秋意，尤其是這冰霜洇染了的村野，多像一幅令人反復玩味的古畫，飄逸著古色古香。 >>>更多美文：優美散文

知熱鬧街路， 想多色小樓。 走近商場， 買一件衣服。 >>>更多美文：自創詩

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS台北脆皮五花豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價 》超認真比較：兩款脆皮豬不得不知的優點說明